متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی بوشهر:
مشکلات گوارشی هم می‌توانند از علائم بیماری کرونا محسوب ‌شوند

4 اسفند 1400
متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: نتایج حاصل از مطالعات جدید در دنیا نشان می‌دهد مشکلات گوارشی مانند درد شکم، اسهال، یبوست، تهوع و استفراغ هم می‌توانند از علائم بیماری کرونا محسوب ‌شوند.

دکتر سعید نجف‌پور بوشهری افزود: علائم گوارشی عمدتا در بیماران بزرگسال گزارش شده ولی در مورد کودکان نیز مواردی از اسهال مشاهده شده است.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر بیان داشت: اگر دچار اسهال هستید مقدار زیادی مایعات بنوشید، مهم است که به جایگزینی مایعات از دست رفته، با مصرف مایعات فراوان به ویژه آب و مایعات کم شیرین  و پرهیز از نوشیدن مایعات شیرین توجه شود. همچنین نوشیدنی های حاوی مقدار کم نمک مانند دوغ بدون گاز هم به تامین املاح از دست رفته بدن کمک می کند.
برای درمان اسهال از یک رژیم غذایی سبک پیروی کنید
متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی بوشهر اظهار داشت: از یک رژیم غذایی سبک حاوی دسر های نشاسته‌ای،سیب ، برنج ، کمپوت سیب و نان سفید (کم سبوس) که کربوهیدرات هستند پیروی شود. همچنین مصرف ماست پروبیوتیک، بلغور جو دوسر، سیب زمینی پخته یا تنوری، غذاهای دمپختی کم چرب، ماهی و مرغ بدون پوست نیز مفید است.
دکتر نجف پور بوشهری افزود: در زمان اسهال بهتر است از مصرف برخی از مواد غذایی اجتناب کرد که این مواد شامل غذاهاي چرب، نوشیدنی های ترش و بسیار شیرین، قهوه و نوشيدني هاي کافئين دار، کاکائو و شکلات، شيرين کننده‌هاي مصنوعي مانند آبنبات، نوشابه ها، آدامس شيرين، مواد غذايي نفاخ، ميوه و آب ميوه با اثر ملين کنندگي مانند آلو، انجير ، آلو، غذاهای مانده و کهنه، غذای رستوران ها، فست فودی ها و غذاهای خیابانی هستند.
قرار گرفتن در معرض بوی غذاهایی که رایحه تندی دارند سبب تشدید حالت تهوع می شود
وی بیان داشت: یکی دیگر از مشکلات گوارشی که ممکن است بیماران مبتلا به کرونا با آن مواجه شوند حالت تهوع است که قرار گرفتن در معرض بوی غذا بویژه غذاهایی که رایحه تندی دارند سبب تشدید آن خواهد شد، همچنین باید بیشتر از تنقلات و غذاهای خشک، نشاسته ای و کم نمک مانند چوب شور و کراکر استفاده کنند.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر تاکید کرد: بوییدن پوست لیموترش بعد از خراش دادن به کنترل تهوع کمک می کند. همچنین اگر طعم دهان شما بد است می توانید از آبنبات هایی با طعم نعناع یا لیمو استفاده کرده و سعی کنید بیشتر استراحت کنید.
تا زمانی که تهوع یا استفراغ دارید از خوردن و آشامیدن هر ماده غذایی یا نوشیدنی پرهیز کنید
دکتر نجف پور بوشهری گفت: تا زمانی که تهوع یا استفراغ دارید از خوردن و آشامیدن هر ماده غذایی یا نوشیدنی پرهیز کرده و پس از توقف استفراغ می توانید کمی مایعات رقیق مانند آب مرغ یا گوشت، آب سیب یا ژلاتین میل کنید.
وی تصریح کرد: غذای جامد را با یک نوع غذای ساده و در اندازه خیلی کوچک در هر بار شروع کنید. غذا باید بی بو، کم چرب و کم فیبر مانند کمپوت سیب، هلو و گلابی  بدون افزودن شکر، مرغ پخته، موز، عصاره رقیق گوشت، نان تست، تخم مرغ آب پز، انواع آب میوه و سبزی، سیب زمینی، چوب شور، کراکر، برنج، غلات پخته، شربت و ماست باشد.
مصرف نعناع و زنجبیل در درمان درد شکم موثر است
متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی بوشهر یادآور شد: از دیگر علائم گوارشی در بیماران مبتلا به کرونا درد شکم است که مصرف نعناع تازه، دمنوش یا چای نعناع و نیز مصرف زنجبیل بسیار کمک کننده است.
مصرف فیبر به میزان کافی به همراه مقدار زیادی مایعات برای درمان یبوست موثر است
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر افزود: یبوست نیز ممکن است یکی دیگر از مشکلات گوارشی این بیماران باشد که مصرف فیبر به میزان کافی به همراه مقدار زیادی مایعات برای این افراد بسیار مفید است.
وی بیان داشت: مصرف غلات کامل که سبوس فراوان دارند مانند نان گندم کامل، برنج قهوه ای، جودوسر و غلات پرک شده، انواع حبوبات مانند عدس، لوبیا، نخود و دانه سویا، مغزها مانند بادام، بادام زمینی، گردو و پسته، فندق و مغز تخمه ها برای افراد مبتلا به یبوست توصیه می شود.
دکتر نجف پور بوشهری توصیه کرد: بیمارانی که دچار یبوست هستند باید میوه هایی مانند انواع توت، سیب با پوست، پرتقال، گلابی، کیوی، انجیر، انگور، انواع آلو و زردآلو و انجیر پخته شده را برای درمان یبوست استفاده کنند.
متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی بوشهر اظهار داشت: مصرف انواع دانه های گیاهی مانند تخم شربتی، خاکشیر، انواع سبزی سفره ایی و دیگر سبزی ها مانند هویج، بروکلی، نخودفرنگی و سبزی های کلمی بصورت پخته شده ، اسفناج و کدوحلوایی آب پز، شلغم آب پز، خشکبار بویژه آلو بخارا، همراه با آب و سایر مایعات از قبیل آب میوه های طبیعی کم شیرین و رقیق شده و آب سبزیجات طبیعی و سوپ های رقیق به مقدارکافی برای درمان یبوست بسیار کمک کننده است.
انتهای پیام/ م.ف۱۰۲۴
آخرین اخبار حوزه سلامت را از ما بخواهید

کلمات کلیدی:
متخصص.تغذیه     کرونا     کووید19     دکتر.سعید.نجف‌پوربوشهری        

تاریخ بروز رسانی:   4 اسفند 1400

تعداد بازدید:   ۱

چاپ خبر |فايل متن خبر

ارسال نظر
ايميل :     
نام و نام خانوادگی :  
نظر :
 
حروف تصویر بالا :   
 
 

لینک به این صفحه
< >